add_action('init', function () { register_taxonomy('wijn_type', array('wijn'), array( 'labels' => array( 'name' => 'Wijn types', 'singular_name' => 'Wijn type', ), 'public' => true, 'show_in_rest' => true, 'hierarchical' => false, // tags-achtig 'show_admin_column' => true, 'rewrite' => array('slug' => 'wijn-type'), )); });
DE SMAAK EN HET VERHAAL

Testwijn 6 (AI v2) 2021

Lees proefconclusie
Testwijn 6 (AI v2)

Details

Regio Onbekend
Land Onbekend
Jaar 2021
Prijs € —

Score

Geen score. Niet ingevuld.

Algemene indruk

Algemene indruk

Testwijn 6 (AI v2) 2021 is een wijn met een gematigde intensiteit en een relatief hoog alcoholpercentage. De balans tussen zuur en tannine zorgt voor een interessante structuur, terwijl de afdronk lang en aangenaam is.

Proefnotitie

Uiterlijk

Helderheid
Niet ingevuld.
Intensiteit
Niet ingevuld.
Kleur van de wijn
Niet ingevuld.
Kleuromschrijving
Niet ingevuld.

Geur (WSET)

Intensiteit (geur)
Niet ingevuld.
Fruit-aroma’s
Aardbei
Bloemig
Viool
Kruidig / Vegetaal
Kruidnagel
Eik / Rijping
Cederhout
Overig (bijv. tertiair, mineraal)
Gras

WSET Radar

Deze 6 structuurwaarden vormen samen het smaakprofiel: intensiteit, zuurgraad, tannine, alcohol, body en afdronk.

  • Intensiteit: hoe krachtig de smaak/geur overkomt.
  • Zuur: frisheid/spanning in de wijn.
  • Tannine: stroefheid/structuur (vooral bij rood).
  • Alcohol: warmte/gewicht door alcohol.
  • Body: mondgevoel: licht ↔ vol.
  • Afdronk: hoe lang de smaak blijft hangen.

Radar is gebaseerd op jouw WSET-structuurwaarden.

Smaak

Intensiteit
Niet ingevuld.
Zuur
★★★★★
Tannine
★★★★★
Alcohol
★★★★★
Body
★★★★★
Afdronk
Niet ingevuld.

Conclusie

Balans
Niet ingevuld.
Lengte / Afdronk
★★★★★
Intensiteit
Niet ingevuld.
Complexiteit
Niet ingevuld.

Proefnotitie AI

Notities

Deze rode wijn biedt aroma's van aardbei en viool, aangevuld met een kruidige toets van kruidnagel en een hint van cederhout, met een ondertoon van gras.