add_action('init', function () { register_taxonomy('wijn_type', array('wijn'), array( 'labels' => array( 'name' => 'Wijn types', 'singular_name' => 'Wijn type', ), 'public' => true, 'show_in_rest' => true, 'hierarchical' => false, // tags-achtig 'show_admin_column' => true, 'rewrite' => array('slug' => 'wijn-type'), )); });
DE SMAAK EN HET VERHAAL

Testwijn 1 (AI v2) 2016

Lees proefconclusie
Testwijn 1 (AI v2)

Details

Regio Onbekend
Land Onbekend
Jaar 2016
Prijs € —

Score

Geen score. Niet ingevuld.

Algemene indruk

Algemene indruk

Testwijn 1 (AI v2) 2016 is een wijn met een gematigde intensiteit en een opvallende afdronk. De zuurgraad is gemiddeld, terwijl de tannines prominent aanwezig zijn. Met een hoge alcoholpercentage en een lichte body, komt de complexiteit van de smaken goed naar voren.

Proefnotitie

Uiterlijk

Helderheid
Niet ingevuld.
Intensiteit
Niet ingevuld.
Kleur van de wijn
Niet ingevuld.
Kleuromschrijving
Niet ingevuld.

Geur (WSET)

Intensiteit (geur)
Niet ingevuld.
Fruit-aroma’s
Kers
Bloemig
Roos
Kruidig / Vegetaal
Peper
Eik / Rijping
Vanille
Overig (bijv. tertiair, mineraal)
Tabak

WSET Radar

Deze 6 structuurwaarden vormen samen het smaakprofiel: intensiteit, zuurgraad, tannine, alcohol, body en afdronk.

  • Intensiteit: hoe krachtig de smaak/geur overkomt.
  • Zuur: frisheid/spanning in de wijn.
  • Tannine: stroefheid/structuur (vooral bij rood).
  • Alcohol: warmte/gewicht door alcohol.
  • Body: mondgevoel: licht ↔ vol.
  • Afdronk: hoe lang de smaak blijft hangen.

Radar is gebaseerd op jouw WSET-structuurwaarden.

Smaak

Intensiteit
Niet ingevuld.
Zuur
★★★★★
Tannine
★★★★★
Alcohol
★★★★★
Body
★★★★★
Afdronk
Niet ingevuld.

Conclusie

Balans
Niet ingevuld.
Lengte / Afdronk
★★★★★
Intensiteit
Niet ingevuld.
Complexiteit
Niet ingevuld.

Proefnotitie AI

Notities

Deze witte wijn biedt aroma's van kers en roos, met een kruidige ondertoon van peper en hints van vanille en tabak.